Սերվիսային ռոբոտների զարգացումը նոր հնարավորություններ է բացում ռեստորանային ոլորտում։ Ռոբոտ-խոհարարները կարող են պատրաստել ուտեստներ այնպիսի ճշտությամբ և կայունությամբ՝ որին դժվար է հասնել մարդուն։ Բայց որքանով մոտ են այս ռոբոտները պրոֆեսիոնալ խոհարարներին փոխարինելուն։
Սերվիսային ռոբոտները ռեստորանի խոհանոցում
Ռեստորանների համար նախատեսված նորագույն առևտրական ռոբոտները հասել են զարգացման տպավորիչ մակարդակի։ Նրանք կարող են.
- Պատրաստել ուտեստներ ճիշտ բաղադրատոմսերով
- Պահպանել կայուն որակ ամեն պատվերի դեպքում
- Աշխատել 24/7 առանց ընդմիջումների
- Երաշխավորել հիգիենիկ ստանդարտների պահպանումը
Moley Robotics-ի նման ընկերությունները ստեղծել են ռոբոտացված խոհանոցներ՝ որոնք կարող են պատրաստել բարդ ուտեստներ՝ կրկնելով պրոֆեսիոնալ խոհարարների շարժումները։
Ինչու ռեստորանները գնում են սերվիսային ռոբոտներ
Խոհանոցում սերվիսային ռոբոտների հիմնական առավելությունը կայունությունն է։ Ի տարբերություն մարդկանցից՝ ռոբոտները չեն հոգնում՝ չեն սխալվում հոգնածության պատճառով և կարող են պահպանել նույն բարձր որակը յուրաքանչյուր ուտեստի համար։
Սակայն մասնագետները նշում են՝ որ ռոբոտները դեռ չեն կարող փոխարինել մարդկային ստեղծագործությունը և ինտուիցիան խոհանոցում։ Իդեալական լուծումը ռոբոտ-օգնականների և պրոֆեսիոնալ խոհարարների սիմբիոզն է։
Որտեղ գնել սերվիսային ռոբոտ բիզնեսի համար
Հայաստանում ռեստորանների և սննդային արդյունաբերության համար սերվիսային ռոբոտ գնել կարելի է ASMO-ի միջոցով։ Մենք առաջատար արտադրողների պաշտոնական դիստրիբյուտորն ենք՝ ներառյալ UBTECH և Keenon Robotics:
Առաքման և լոգիստիկայի հարցերով դիմեք ASMO Logistics: Ձեր բիզնեսի համար տեխնոլոգիական լուծումների համար այցելեք ASMO360:
